Como preparar marmitas para a semana inteira
Recentemente tenho testado um formato aqui para casa que já fiz algumas vezes na vida, mas desta vez retomei como hábito, que é o de fazer marmitas para a semana inteira. Em algumas épocas da minha vida isso foi muito útil, como por exemplo: quando eu fazia faculdade e trabalhava fora. eu cozinhava no final
Como tornar a rotina de preparo das refeições mais prazerosa
Uma leitora levantou essa questão e eu acho que vale a pena responder em formato de post, para ajudar outras pessoas. Algumas coisas que eu fiz para tornar o preparo das refeições mais prazeroso para mim no dia a dia: Envolver-me mais com a minha alimentação. Entender os alimentos que me fazem melhor. Diminuir os
Como eu organizo as compras de mercado e nossa rotina de cozinhar atualmente (março 2019)
Neste post eu vou contar um pouco como tem sido a nossa organização de compras de alimentos. Não compramos apenas no mercado, mas usei apenas esse local no tÃtulo para que não ficasse muito longo. 🙂 Seguem as nossas estratégias: Revisar a despensa Uma vez por semana, reviso a despensa (e os alimentos na geladeira
Alimentos da Época e Menu Semanal – Novembro 2018
Desde o mês passado, eu passei a publicar aqui no blog os alimentos da época para que você possa ter como referência para planejar os seus menus semanais. Seguem então os alimentos de novembro, segundo o site do CEAGESP. Frutas abacate breda abacaxi pérola acerola amêndoa amora avelã banana prata castanha estrangeira coco verde graviola
Alimentos da Época e Menu Semanal – Outubro 2018
Eu gosto muito de conhecer os alimentos que estão em sua época, ao longo do ano, pois isso me ajuda não apenas a economizar (eles são mais baratos), como também a me sentir mais alinhada com a natureza e ser criativa com as receitas que eu preparo em casa. Como já faço isso há muitos
O ato de cozinhar e estar presente
Quando eu falo sobre organização da rotina de preparo de refeições para o dia a dia, é normal receber comentários sobre a falta de tempo e a rotina ser corrida. Tanto que até os posts sobre isso vão nessa linha, porque meu interesse sem dúvida é ajudar. Mas hoje, escrevendo o último post da semana
A base do meu menu diário hoje em dia
Sei que esse tipo de post é polêmico, porque ninguém é perfeito, mas como muitos leitores me pedem para mostrar como é o meu menu diário, estou postando. Lembre-se sempre de não copiar o menu de ninguém, e sim consultar um médico especialista para elaborar um menu que seja adequado às suas necessidades. Veja também
Como fazer lanches saudáveis (de verdade)
Este post traz dicas bem rápidas e pontuais para você fazer lanches saudáveis ao longo de um dia inteiro. As dicas virão em formato de depoimento, pois vou comentar como faço diariamente. Comer de 3 em 3 horas sem sentir fome nos intervalos Estou em uma fase da minha alimentação em que a minha nutricionista me
Como organizar a alimentação mesmo na correria do dia a dia
Eis algumas dicas pontuais para organizar a alimentação mesmo que você tenha uma rotina corrida (ou mesmo que considere não ter uma rotina). Identifique necessidades especÃficas de saúde Vale a pena fazer check-up médico regularmente para garantir que você não tenha alergia a nenhum tipo de alimento (aliás, você e a toda a famÃlia). Caso
Menu de inverno para facilitar a vida em casa
Quando o frio vai chegando, eu gosto de personalizar a preparação de refeições aqui em casa também. De modo geral, nosso menu semanal é muito simples. Eu tenho os seguintes princÃpios de alimentação: sempre que dá, minha refeição é salada evitar trigo e massas (porque senão como massa e pão o tempo todo) ser o
Frutas e outros alimentos de época (julho)
Confira quais são os alimentos da época para você pagar mais barato, buscar preparos mais frescos e buscar novas receitas para cozinhar em casa. Frutas carambola kiwi laranja-lima mexerica tangerina Dicas para o cardápio: ter frutas para fazer sucos diariamente no café-da-manhã, fazer saladas de frutas, comer as frutas puras. Legumes cenoura abóbora batata-doce cará
O feng shui e a cozinha
Senta que lá vem história! Vou passar um café fresquinho pra gente, que o bolo já está pronto! Hummm…dá pra sentir o cheirinho? Vem, gente! Ela é a protagonista das casas, não há quem não goste, até quem não aprecia cozinhar não resiste. De quem estou falando? De Dona Cozinha, claro, a rainha do lar!
O coração da casa
[cap]T[/cap]em uma coisa sobre as cozinhas: está sempre todo mundo reunido nelas. E não é só porque comer é muito gostoso. Não! Mas porque a cozinha gera a ocupação, e estando ocupados, em um estado de fluxo, parece que conseguimos conversar mais. Na verdade, e isso pode até parecer contraditório: quando estamos ocupados na cozinha,
Como organizar: Café-da-manhã gostoso e legal para a sua famÃlia
Pessoal, este não é um blog sobre nutrição ou alimentação saudável, mas um blog de organização! Comento isso porque sempre que escrevo um post sobre algo que envolva comida, surgem comentários como “mas isso não é saudável” ou outros parecidos. Não incentivo nenhum dos dois lados. A ideia é sugerir dicas de organização que podem
25 dicas para ser frugal na cozinha
Continuando nossa temática de simplicidade, minimalismo e frugalidade de janeiro, hoje eu gostaria de dar algumas dicas para ser mais frugal na cozinha. Seguem: Aprenda a fazer massa caseira. Além de ser uma delÃcia fazer, obriga a gente a parar um pouco, ir mais devagar, além de aprender a fazer algo novo. Faça mais refeições
Reveja sua lista de despensa e modifique o que for necessário
Ter uma lista de despensa é legal porque nos ajuda a não precisar pensar nisso sempre que precisamos ir ao supermercado. Eu já fiz alguns posts sobre organização da despensa antes que podem ajudar. Veja quais são: Como criar categorias na despensa Questões práticas sobre a despensa de alimentos Como planejar o menu semanal Economizando
Como simplifiquei a minha alimentação
Eu já comentei um pouco sobre o meu emagrecimento no blog, explicando como foi a dieta que eu comecei a fazer e que será a minha forma de alimentação pelo resto da vida. Pessoas com problemas com peso não podem se dar ao luxo de comer como quiserem e achar que não engordarão novamente. Assim,
Como planejar a ceia de Natal
Se você vai receber a famÃlia para a ceia de Natal, veja algumas dicas para planejar direitinho: A primeira coisa que você deve fazer é uma lista de quem participará da ceia na sua casa. A quantidade de convidados definirá todo o restante. Planeje o cardápio! Você já deve ter suas receitas preferidas, mas pode
Ideia para montar um fichário de receitas
Eu não sei vocês, mas eu nunca me convenci com aquela história de dividir as receitas em doces, salgados e bebidas. Talvez por esse motivo eu nunca tenha conseguido manter um bom fichário com receitas. Hoje em dia, salvo as receitas em formato de imagem em uma pasta no Dropbox (serviço de armazenamento na nuvem,