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A voz da experiência diz que, se a cozinha está suja, toda a casa fica suja. A verdade é que você prepara alimentos ali, então deve tomar muito mais cuidado com a limpeza desse cômodo do que com outros, com exceção, talvez, do banheiro.

Uma das regras de ouro da arrumação é: nunca deixe em um cômodo o que pertence a outro. Isso vale especialmente para a cozinha, mais particularmente ainda para a mesa ou o balcão. Evite deixar ali contas, papéis e demais correspondências. Deixe na cozinha somente o que pertence à cozinha.

É fácil saber o que deixar na cozinha. Pense em todas as atividades ali realizadas: preparar refeições, lavar louça… Deixe então sua cozinha funcional: o pão perto da torradeira, panelas perto do fogão, a cafeteira perto da pia.

Pendure seus utensílios nas paredes, caso falte espaço. Grandes chefs fazem isso em restaurantes e fica bastante charmoso.

Meu nome é Thais Godinho e eu estou aqui para te inspirar a ter uma rotina mais tranquila através da organização pessoal.

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Consuma os alimentos de acordo com as seguintes recomendações:

Alimento Validade
Carne moída, peixe fresco, frango e demais aves frescas 2 dias no máximo
Carne de porco, bifes, vitela, frios e salgadinhos 5 dias no máximo
Salsicha e bacon 7 dias depois de abertos
Ovos e presunto cozidos 7 dias no máximo
Ovos crus 4 a 5 semanas
Saladas ou maioneses de ovo, frango, atum e presunto 5 dias no máximo
Sopas e carnes cozidas no geral 4 dias no máximo
Alimentos pré-cozidos 4 dias no máximo
Maionese industrializada 2 meses depois de aberta

Fonte: Food and Drug Administration

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Uma ótima dica é organizá-los da seguinte maneira:

Ordem alfabética do artista > Ordem de lançamento

Não separe por gêneros, pois há muitos artistas que não se enquadram em gênero algum, ou em vários. Se quiser fazer alguma identificação mesmo assim, compre etiquetas coloridas e cole-as na lateral da capa plástica. Uma sugestão de cores para as etiquetas:

[list]Azul: rock nacional
Verde: pop
Amarelo: mpb
Vermelho: trilhas sonoras
Branco: new age
Preto: rock internacional
Rosa: música clássica[/list]

Crie suas próprias classificações para ser um método que definitivamente funcione para você. Se não estiver a fim de ser criativa(o), verifique as categorias de sites que vendem CDs, como o Submarino ou o Amazon.

Deixe a ordem alfabética dos artistas pelo seu sobrenome, aderindo à classificação padrão mais fácil. Ou você prefere deixar CDs do David Bowie em David? Com bandas, esse probleminha não existe.

Atualização em 19/10/15: Há novas maneiras de organizar CDs que podem ser ideias para você. Uma delas é digitalizar todos os seus CDs e reciclá-los. Você pode armazenar suas músicas em um programa como o iTunes ou guardá-las em um HD externo. Outra alternativa é se desfazer das capas de plástico volumosas e guardar seus CDs em pastas ou caixas organizadoras específicas para CDs, que são vendidas em lojas como a Kalunga. Se você tiver problemas de espaço, ambas as soluções podem valer a pena!

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