Categoria(s) do post: Diário da Thais, Saúde, Comida

Esses dois anos de pandemia foram difíceis mas, 2021, em particular, foi muito. Eu desandei com a minha alimentação, a minha prática de yoga, tudo. Já desde o final do ano eu venho retomando a minha rotina ideal e, agora em janeiro, já me consultei com a nutricionista e terapeuta ayurvédica para fazer reajustes.

Minha dieta no momento está focada em aplacar a ansiedade e perder peso. Na verdade, eu estou com problema de retenção de líquidos de modo geral. Então a minha dieta foi desenhada para o meu biotipo e as necessidades do momento. Nunca copie uma dieta. Ela é desenhada para cada pessoa. No Ayurveda, essa personalização é absolutamente o eixo de qualquer decisão.

Esta é a dieta que devo seguir por quatro semanas para avaliar os resultados.

Não devo consumir:

  • Nenhum tipo de farinha refinada, apenas integral e olhe lá
  • Sem açúcar
  • Produtos industrializados
  • Mel
  • Óleos refinados
  • Bebidas alcoólicas
  • Frituras de modo geral
  • Excesso de sal, pimentas, fermentados e vinagres

Boas práticas de modo geral:

  • Dormir mais que 6 horas por noite
  • Não comer próximo ao horário de dormir
  • Fazer atividade física moderada todos os dias, sem chegar à exaustão

Orientações gerais para a alimentação:

  • “Shot” natural ao acordar
  • Suco verde variado pela manhã
  • Se tiver fome, consumir abacate
  • Os legumes que são a base da minha alimentação para almoço e jantar são: abóbora, tofu, sementes de girassol e gergelim, batata-doce, mandioquinha, quinoa, grão de bico, feijão, brócolis, abobrinha, chuchu, inhame
  • Para lanches: frutas vermelhas, nozes, castanha do pará, coco seco, leite vegetal
  • Bastante limão, gengibre, cúrcuma, cominho
  • Chás de camomila ou melissa de noite
  • Chás ou água morna ao longo do dia
  • Legumes e verduras cozidos

Exemplo de refeição:

  • salada de rúcula
  • 1 colher de sopa de semente de abóbora
  • tofu cozido ou refogado
  • grão de bico cozido

Essa é um alimentação, acima de tudo, barata e prática, de fácil preparo.

Há predominância de alimentos amargos justamente pela questão do desequilíbrio de kapha.

Consumir tudo morno e evitar alimentos gelados serve para pacificar vata.

Ficarei nessa dieta por quatro semanas e aí avaliaremos como eu estou.

Minhas maiores dificuldades hoje são:

  • o café, mas já estou reduzindo
  • não tomar muita coisa gelada no verão (geralmente eu tomo chá ou água de coco)
  • quando a gente pede alguma comida em casa, tipo pizza (mas eu já tenho uma estratégia de pedir com massa integral quando for o caso)

Bora testar!

Meu nome é Thais Godinho e eu estou aqui para te inspirar a ter uma rotina mais tranquila através da organização pessoal.

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3 comentários

  1. MariaGorete avelar comentou:

    Penso que sua dificuldade é a dificuldade de muitos. Inclusive eu. Aqui em minha cidade não conseguir encontrar terapeuta de Ayurveda. Comprei uma apostila on LINE para ver se consigo fazer alguns ajustes. Esse caminho da Ayurveda, na minha modesta opinião é o melhor porque analisa o sistema de cada um. Parabéns pelo esforço.

  2. Ana comentou:

    Adorei conhecer mais sobre seu processo na Ayurveda (se posso colocar assim)!
    Tenho ficado cada vez mais interessada, fazendo leituras (inclusive, seu vídeo foi ótimo para recomendações!) e tenho achado absolutamente incrível como é uma ciência preocupada com a singularidade, respeitosa às particularidades de cada indivíduo – sem deixar de ressaltar nossa conexão com o todo (natureza).

  3. sonia schneider comentou:

    Oi Thais

    Muito boa sua lista. Obrigada!