Categoria(s) do post: Diário da Thais, Saúde, Comida

Esses dois anos de pandemia foram difíceis mas, 2021, em particular, foi muito. Eu desandei com a minha alimentação, a minha prática de yoga, tudo. Já desde o final do ano eu venho retomando a minha rotina ideal e, agora em janeiro, já me consultei com a nutricionista e terapeuta ayurvédica para fazer reajustes.

Minha dieta no momento está focada em aplacar a ansiedade e perder peso. Na verdade, eu estou com problema de retenção de líquidos de modo geral. Então a minha dieta foi desenhada para o meu biotipo e as necessidades do momento. Nunca copie uma dieta. Ela é desenhada para cada pessoa. No Ayurveda, essa personalização é absolutamente o eixo de qualquer decisão.

Esta é a dieta que devo seguir por quatro semanas para avaliar os resultados.

Não devo consumir:

  • Nenhum tipo de farinha refinada, apenas integral e olhe lá
  • Sem açúcar
  • Produtos industrializados
  • Mel
  • Óleos refinados
  • Bebidas alcoólicas
  • Frituras de modo geral
  • Excesso de sal, pimentas, fermentados e vinagres

Boas práticas de modo geral:

  • Dormir mais que 6 horas por noite
  • Não comer próximo ao horário de dormir
  • Fazer atividade física moderada todos os dias, sem chegar à exaustão

Orientações gerais para a alimentação:

  • “Shot” natural ao acordar
  • Suco verde variado pela manhã
  • Se tiver fome, consumir abacate
  • Os legumes que são a base da minha alimentação para almoço e jantar são: abóbora, tofu, sementes de girassol e gergelim, batata-doce, mandioquinha, quinoa, grão de bico, feijão, brócolis, abobrinha, chuchu, inhame
  • Para lanches: frutas vermelhas, nozes, castanha do pará, coco seco, leite vegetal
  • Bastante limão, gengibre, cúrcuma, cominho
  • Chás de camomila ou melissa de noite
  • Chás ou água morna ao longo do dia
  • Legumes e verduras cozidos

Exemplo de refeição:

  • salada de rúcula
  • 1 colher de sopa de semente de abóbora
  • tofu cozido ou refogado
  • grão de bico cozido

Essa é um alimentação, acima de tudo, barata e prática, de fácil preparo.

Há predominância de alimentos amargos justamente pela questão do desequilíbrio de kapha.

Consumir tudo morno e evitar alimentos gelados serve para pacificar vata.

Ficarei nessa dieta por quatro semanas e aí avaliaremos como eu estou.

Minhas maiores dificuldades hoje são:

  • o café, mas já estou reduzindo
  • não tomar muita coisa gelada no verão (geralmente eu tomo chá ou água de coco)
  • quando a gente pede alguma comida em casa, tipo pizza (mas eu já tenho uma estratégia de pedir com massa integral quando for o caso)

Bora testar!

Meu nome é Thais Godinho e eu estou aqui para te inspirar a ter uma rotina mais tranquila através da organização pessoal.