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Ceia de Natal: recebendo sem estresse

Imagem: Pinterest
Imagem: Pinterest

Receber pessoas em casa é trabalhoso, mas gostoso. Eu, pelo menos, adoro ser a anfitriã, planejar tudo, ter ideias. Quando eu li o livro da Martha Stewart (“Entertaining”, somente em inglês), foi quando me apaixonei de verdade pelo tema. Receber nada mais é que uma arte de fazer bem às pessoas que você gosta. O importante não é a comida, os presentes no Natal, a mesa bem posta – é o cuidado que você tem com os seus convidados.

Portanto, fundamental mesmo é que a sua recepção tenha a cara das pessoas que estarão ali, com um toque seu.

A tia Martha listou tudo o que um anfitrião deve e não deve fazer, e eu gostaria de compartilhar com vocês:

Não seja invisível

Nada pior que ir a uma festinha na casa de alguém e não conseguir sequer conversar com a pessoa, pois toda hora ela some na cozinha ou está sempre tremendamente atarefada. Se estiver estressante, é porque você está fazendo errado. Simplifique o máximo que puder, delegue e curta a sua festa. Dê atenção aos seus convidados, pois eles são a razão para tudo isso estar acontecendo.

Não constranja as pessoas

Pior do que não dar atenção aos seus convidados, é ficar dizendo que eles não podem comer tal coisa antes de X, que não pode usar esse ou aquele talher, que não pode fazer isso ou aquilo. Da mesma forma, não fique se desculpando porque a comida ficou salgada, porque o gelo não está pronto e coisas desse tipo que servem somente para constranger quem estiver por perto.

Não seja exibido(a)

Você pode ser a pessoa que mais entende de vinhos no universo, ou conhecer todas as receitas da Julia Child de trás para frente. Nada mais chato que estar na casa de uma pessoa que não para de se exibir e falar dos seus dotes. Deixe as pessoas falarem. Isso também vale para a decoração! Não fique exibindo seu home-theater, a vitrola vintage que custou dois mil reais, o piso novo que você colocou exclusivamente para o final do ano. Chato, chato, chato.

Não brigue

É muito comum as pessoas ficarem estressadas durante as festas em casa e brigarem por quaisquer motivos. Não brigue com o seu marido ou esposa. Se algo acontecer, conversem mais tarde. Não estraguem o clima da festa, aconteça o que acontecer.

Eu espero que você tenha um feliz e tranquilo Natal. =)