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Confira quais são os alimentos da época para você pagar mais barato, buscar preparos mais frescos e buscar novas receitas para cozinhar em casa.

Frutas

  • carambola
  • kiwi
  • laranja-lima
  • mexerica
  • tangerina

Dicas para o cardápio: ter frutas para fazer sucos diariamente no café-da-manhã, fazer saladas de frutas, comer as frutas puras.

Legumes

  • cenoura
  • abóbora
  • batata-doce
  • cará
  • cogumelo
  • ervilha
  • inhame
  • mandioca
  • mandioquinha
  • milho-verde
  • nabo
  • palmito
  • pepino
  • rabanete

Dicas para o cardápio: incorporar alguns legumes nas saladas (pepino, rabanete, palmito, cenoura, cogumelo, ervilha), fazer tortas de legumes, legumes refogados (no frio é ótimo!), legumes assados como acompanhamento, purês variados, legumes recheados.

Verduras

  • agrião
  • alho-poró
  • chicória
  • coentro
  • couve
  • erva-doce
  • espinafre
  • mostarda
  • salsão

Dicas para o cardápio: chá de erva doce, salada de agrião, creme de espinafre, uso de ervas para temperos.

Fonte: CEVISA

Que tal compartilhar ideias de receitas nos comentários? Vou adorar.

Thais Godinho
08/07/2017
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