Imagem: Apartment Therapy
Imagem: Apartment Therapy

Separar a despensa por setores e categorias é a melhor maneira de organizá-la. Segue uma sugestão de categorias para que você possa fazer isso:

Bebidas – Geralmente ficam na parte de baixo da despensa, por serem garrafas pesadas. Água, sucos, refrigerantes, vinhos, cervejas, entre outras. Se você gosta muito de vinho, pode querer ter uma pequena adega somente para eles. Algumas cozinhas têm compartimentos para guardar garrafas na horizontal.

Mantimentos de mercearia – Óleos, azeites, mostardas, ketchups, maioneses. Molhos, patês, azeitonas, latinhas de atum e sardinha. Temperos diversos. Manteiga.

Mantimentos secos – Massas, arroz, feijão, farinhas, lentilha, legumes enlatados, sopas de pacote, macarrão instantâneo, amendoins, frutas secas, açúcar, sal.

Doces – Chocolates, biscoitos, creme de leite, leite condensado, gelatinas, adoçantes, geléias.

Alimentos em conserva – Carnes, legumes, frutas.

Comidas de bebê – Papinhas, leites, Sustagen.

Alimentos para o café-da-manhã – Cereais, leite.

Frutas

Legumes

Uma boa maneira de planejar a setorização da despensa é lembrar das seções do supermercado. É interessante setorizar da mesma forma porque isso fico no seu inconsciente e acaba ficando mais fácil encontrar os alimentos.

Veja outros posts sobre a arrumação da despensa aqui.

7 Comentários

  1. Este post é muito interessante porque aplico isso cá em casa.

    Esta foi a primeira mudança que fiz na minha despensa:
    http://aproveitaravidaja.blogspot.pt/2011/01/revolucao-na-dispensa.html

    Esta foi a seguinte que vai muito de encontro ao que escreveu e só posso dizer que resulta na perfeição. Nunca mais voltei a ter a despensa desarrumada ou desorganizada.
    http://aproveitaravidaja.blogspot.pt/2012/06/revolucao-na-dispensa-iii.html

    Em breve farei outro post para mostrar como está agora.

    Vale bem a pena o esforço para arrumar/organizar tudo como deve ser.

    Bjs,
    Anabela

  2. Thais, bati o olho na imagem que você colocou para ilustrar o post e falei: que lindo! Mas depois fiquei pensando, que ao guardar as coisas em potes assim fica bonito, fica bem acondicionado, mas se não for consumir meio rápido acaba se perdendo o controle da data de validade. Por aqui a única coisa que vai pra pote é arroz, feijão, macarrão e café, o resto, embora não muito prático, fica nos próprios pacotes. Como você organiza as suas coisas?

    Beijão

    • Aqui fazemos compras por semana, então sabemos que a validade é curta – compramos o que usamos mesmo. Com itens de longa duração, eu anoto com etiquetas a validade, caso eu jogue fora a embalagem.

  3. Thais, li o coment da Juliana (acima) e lembrei de um episódio do programa Santa Ajuda, da Micaela Goes, passa no GNT, e ao organizar uma despensa por potes, ela recortou a validade dos pacotes e inseriu junto nos potes, de forma que ficasse visível “de fora”. Espero ter ajudado.
    Adoro o blog.acompanho

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