April 2013

Posts no mês April 2013.

30 Apr 2013

Sugestão de site para o menu semanal

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Eu costumava postar aqui no blog sugestões para o menu semanal, mas era um post que demandava bastante tempo e gerava algumas discussões como: Esse menu é saudável? Você não come frutas? Por que você não é vegetariana? Etc. Então acabei deixando de lado. No entanto, muitos leitores e leitoras me pedem para continuar fazendo, pois ajuda muito no planejamento do menu semanal nas suas casas.

Por isso hoje eu quis fazer este post divulgando um site muito bacana que faz exatamente isso: toda semana, atualiza o menu semanal com ideias. O site é o Petisco.com e a página com o menu semanal é esta aqui.

Espero que gostem e considerem tão útil quanto eu acredito que seja. Apesar de aqui em casa fazermos o trivial, sem grandes invenções, é muito bom pesquisar opções diferentes e variar de vez em quando. Se for o seu caso, o site pode ajudar.

Este post não é um publieditorial. Indiquei porque achei bacana mesmo. =)

28 Apr 2013

Linkagem de domingo {48}

Toda semana eu seleciono alguns links que li e gostei para compartilhar com vocês. Os desta semana são:

Um bom domingo para você!

26 Apr 2013

Entrevista com a organizadora profissional Irene Loureiro, da Benfatto Organiza

No ano passado, fiz o curso de formação de organizadores profissionais na OZ, que sempre reitero que foi uma excelente experiência. Foi lá que eu conheci a Irene, uma das professoras do curso, experiente profissional na área e super carismática, e que eu acabei chamando para uma entrevista para o blog! Espero que vocês possam saber um pouco mais sobre o trabalho dos organizadores profissionais e também conhecer o trabalho da Irene, da Benfatto Organiza.

Oi Irene! Em primeiro lugar, muito obrigada por nos conceder essa entrevista. Atualmente, você é sócio-proprietária da Benfatto Organiza e também é professora do curso de formação de organizadores profissionais da OZ. É inevitável perguntar o que te levou a trabalhar nessa área! Em que momento da sua vida você percebeu que existia uma diferença entre gostar de organizar e transformar isso em um negócio? Quais suas motivações?

Imagem: Divulgação Benfatto Organiza

Imagem: Divulgação Benfatto Organiza

Quando conto esta história nos cursos as alunas acham graça, mas acredite: minha trajetória foge dos padrões. Estava com quase 40 anos e tinha deixado minha antiga atividade. Estava buscando algo em que eu tivesse mais controle sobre o resultado. Trabalhei muitos anos implantando sistemas e dependia de uma cadeia de pessoas e situações para o resultado ser positivo para meu cliente. Normalmente as organizadoras dão depoimentos dizendo gostar do assunto organização e que suas casas são muito organizadas ou que já pensavam nisso a tempos etc. No meu caso, isso nem passava pela minha cabeça! Um amigo chegou pra mim e disse diretamente: “Você é uma Personal Organizer”! Foi a partir desta afirmação que eu passei a pesquisar mais sobre o assunto e encontrei as motivações para exercer a atividade.

Meu raciocínio foi o seguinte: se eu tivesse persistência, método e o cliente ao meu lado o resultado apareceria. Não foi a questão da organização a minha motivação – é que gosto do atendimento ao cliente sabe, eu gosto de gente, de lidar com pessoas. Meu amigo me via como uma pessoa organizada, mas eu mesma não pensava muito nisso, pra mim era meio natural. Acredite, foi assim…

Como você começou a trabalhar como organizadora profissional? Quais foram os primeiros passos?

No meu caso o autoconhecimento e a maturidade foram importantes, ou seja, eu sabia que o meu perfil pedia uma sócia e tinha facilidade para a negociação e trabalho com o cliente, pois eu trabalhei 14 anos com treinamento. Como parte do Planejamento do Negócio fiz o curso de qualificação da OZ! Organize Sua Vida, encontrei minha sócia em um destes cursos e iniciamos os laboratórios para ganhar experiência e confiança.

Imagem: Acervo pessoal da Irene

Imagem: Acervo pessoal da Irene

O mercado brasileiro de organizadores profissionais tem crescido bastante, mas ainda não é regulado como o americano, com uma associação como a NAPO, por exemplo? Você acha que isso é uma vantagem ou desvantagem? Por quê?

Na verdade, o mercado americano também não é regulado. Lá a atividade “Personal Organizer” também não é reconhecida como profissão mas, no que diz respeito à associação (Napo), eles levam uma grande vantagem, pois a associação garante a ética do processo de trabalho e principalmente a evolução da formação das organizadoras profissionais através de cursos cada vez mais segmentados para públicos alvos específicos.

Como uma pessoa comum pode saber se ela precisa de um organizador profissional ou se ela pode dar conta da bagunça sozinha?

Bem, não é uma regra, mas normalmente meus clientes chegam a esta conclusão quando os espaços organizados por eles não se mantêm por muito tempo. Eles se deparam refazendo o processo repetidas vezes sem resultado, ou seja, existe a vontade, mas falta o domínio das ferramentas (método, produtos, participação da família). O Organizador Profissional consegue usar essas ferramentas. Se uma pessoa tem dificuldade em algum destes aspectos talvez seja melhor contratar o Organizador Profissional.

Como funciona a Benfatto Organiza? Você que cuida de todas as organizações? Como as pessoas interessadas podem entrar em contato?

Eu e minha sócia ainda levamos o “Personal” ao pé da letra e nós mesmas fazemos o processo de visita de avaliação e executamos a organização. Hoje não consigo ficar tanto na parte operacional e contamos com assistentes – a Cristiane supervisiona e realiza a maior parte da prestação de serviços de organização de espaços e principalmente o treinamento de empregadas domésticas. Enquanto isso, eu me dedico mais aos cursos e na área administrativa, mas também participo de projetos maiores ou mais longos.

Para fazer contato com a Benfatto temos nosso site www.benfattoorganiza.com.br, o Blog www.comoorganizar.com.br e nossa fan page http://www.facebook.com/BenfattoOrganiza

Atendemos em Curitiba e região metropolitana. A novidade é que em breve teremos um representante da Benfatto em SP capital, mas faremos a divulgação nas mídias sociais, no site e Blog. Ao se cadastrar para receber notícias receberá uma Newsletter sobre o assunto.

Muito obrigada pela entrevista, Irene! Gostaria que você deixasse uma palavrinha para quem está pensando nesse momento a começar a trabalhar como organizador profissional, mas ainda não tem certeza se é isso mesmo o que deseja. O que você tem a dizer para essas pessoas?

Eu também passei por isso – como ter certeza sobre algo em relação a escolher uma atividade profissional? Acho que pesquisar e ler sobre o assunto ajuda. O curso da OZ! auxilia muito neste aspecto porque dá uma visão das possibilidades de atuação do Organizador Profissional e um roteiro de atuação a curto, médio e longo prazo para se estabelecer no mercado de trabalho. Gostar de organização é importante mas, para se tornar um Organizador Profissional, você tem que ser empreendedor e gostar de transmitir conhecimento a outras pessoas.

Espero que tenham gostado da entrevista! Seguem dois “Antes e Depois” enviados pela Irene que mostram um pouquinho do seu trabalho:

Imagem: Divulgação Benfatto Organiza

Imagem: Divulgação Benfatto Organiza

Imagem: Divulgação Benfatto Organiza

Imagem: Divulgação Benfatto Organiza

 

25 Apr 2013

O lado zen do dia a dia

Eu queria viver uma vida onde todos os dias sejam extraordinários, mas a realidade é que os dias costumam ser comuns. Ser comum não é ruim, no entanto. O comum pode ser visto como especial, se tivermos a atitude certa.

Acordar cedo para ir trabalhar, por exemplo. Sei que é costume reclamar de acordar cedo – muitas pessoas fazem isso. E se, em vez de reclamar, passarmos a ver o hábito de forma diferente? Como? Basta pensarmos que estamos acordando cedo porque estamos vivos, só para começar. Melhor estar vivo e acordando cedo que estar morto e não ter essa chance nunca mais. Depois, podemos pensar que acordar cedo significa que temos uma missão a cumprir naquele dia. Temos a oportunidade de trabalhar, de pagar nossas contas, de garantir o nosso sustento.

Levar o cachorro para passear pode ser enfadonho ou pode ser uma excelente oportunidade para fazer um pouco de atividade física diariamente, cuidando da saúde.

A pausa de uma hora ou mais no horário de almoço pode ser uma excelente oportunidade para comer com calma, fechar os olhos, relaxar, ouvir música, pensar na vida, dar uma volta, respirar profundamente, ou mesmo dar risada com os colegas de trabalho.

Se, ao chegar em casa, de noite, você se sentir cansado(a), agradeça por ter vivido mais um dia. Por ter tido a chance de viver mais. Por ter tido todas as oportunidades que você teve durante esse dia que ainda não terminou. Tome um banho, vista uma roupa confortável, passe momentos agradáveis com seus familiares. Descanse, curta sua casa. Leia um livro. Veja um filme.

Quando for lavar a louça, pense que está fazendo isso porque teve o que comer. Quando limpar o fogão, pense que teve o que cozinhar. Quando lavar a roupa, pense que tem roupas em quantidade suficiente para se vestir todos os dias. Faça todas as tarefas de casa sem reclamar, pois você ao menos tem uma casa para limpar.

Todos nós temos dificuldades e problemas, mas poderia ser pior. Vivemos em um mundo com uma desigualdade imensa, onde pessoas morrem de fome, frio, sede, maus-tratos. Ter a oportunidade de acordar todos os dias dentro de condições quase perfeitas não nos dá o direito de reclamar de pequenos problemas do dia a dia. Eu sei que não é fácil, pois eu mesma faço isso muitas vezes. Mas precisamos ter essa postura um pouco mais grata por tudo; ver a rotina de outra forma.

Se os dias são comuns, significa que temos tranquilidade. Você já pensou nisso? Já valorizou isso?

24 Apr 2013

Como fazer um potpourri de flores secas

Este texto foi originalmente publicado no site E-Cycle, parceiro do blog. Para conferir o texto original, clique aqui.

Imagem: E-Cycle

Imagem: E-Cycle

Uma residência com aroma agradável certamente possibilita a reunião de amigos e família de modo mais alegre e inspirador. Existem maneiras de se melhorar o cheiro de sua casa ou apartamento por meio de aromatizadores ou desodorizadores de ar naturais.

Outra opção é o potpourri, que consegue deixar uma fragrância gostosa no ar. Esse item está à venda em lojas específicas, no entanto, existe uma maneira mais divertida, barata, caseira e pessoal de se fazer um potpourri. Basta você escolher a combinação correta de flores, ervas e óleos e acompanhar o passo-a-passo abaixo:

Ingredientes:

-Flores secas de sua preferência;
-Óleos essenciais;
-Recipiente decorativo;
-Ervas ou especiarias de sua preferência (como cravo ou lavanda);
-Pedras decorativas (opcional);
-Bijuterias (opcional);

Procedimento:

Confira se suas flores estão completamente secas. A maneira mais fácil de secar flores é simplesmente amarrar uma corda em volta do buquê e depois pendurá-lo de cabeça para baixo durante algumas semanas.

Feito isso, reúna todos os ingredientes. Essa é a melhor parte porque é quando você seleciona os aromas de sua preferência. Aproveite para escolher o seu óleo essencial favorito e o complemento, que pode ser lavanda, pinhas e cedro. Entre as ervas e especiarias algumas sugestões são: hortelã, tomilho, alecrim, canela, cravo ou feijão de baunilha. Cascas de maça e limão são boa pedida.

Coloque as flores secas em um pote de conserva ou outro recipiente vedado. Adicione algumas gotas do óleo essencial escolhido nesse pote, bem como quaisquer outras especiarias ou ervas que você quiser colocar. Feche com força esse recipiente e deixe a mistura agir por cerca de duas semanas. Quanto mais tempo você esperar, mais forte fica o cheiro do seu potpourri.

Após aguardar o tempo mínimo, você pode abrir o recipiente e adicionar a mistura a uma recipiente decorativo. Se quiser, organize com as pedras ou bijuterias que escolheu. Pronto, agora você aproveita para curtir o novo aroma proporcionado pelo seu potpourri caseiro.

Veja no vídeo abaixo uma outra maneira de se fazer um potpourri:

Visite o site do E-Cycle para mais sugestões bacanas como essa.