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1.Toda cozinha tem “amigos fiéis”: aqueles itens que você utiliza sempre, senão todos os dias. Esses itens devem estar sempre à mão de maneira fácil e ágil. Alguns desses itens:

  • panelas
  • pratos
  • talheres
  • copos
  • canecas
  • facas
  • tábuas de cortar
  • abridor de latas

 

Onde colocar? Nas áreas mais fáceis de alcançar: bancadas, a parte de cima das prateleiras dos armários, gavetas de cima e parte da frente das gavetas inferiores.

2.
Itens que você usa bastante, mas não todos os dias, entram aqui. São coisas como:
  • ralador
  • peneira
  • panela de pressão
  • formas
  • tigelas

 

Onde colocar? Nas prateleiras mais altas ou mais baixas, áreas no fundo das gavetas… enfim, lugares que você precisa se esticar um pouco para pegar, mas ainda estão acessíveis.

3.
Itens que você usa raramente, geralmente aqueles sazonais, misteriosos, trabalhosos ou de uso específico como:
  • máquina de macarrão
  • cortador de batatas
  • formas de biscoito
  • louças para festas
  • travessas enormes
  • panelões
  • potes para geléia

 

Onde colocar? Todos esses itens são candidatos a doações para amigos e parentes que farão melhor uso do que você, mas se eles foram utilizados pelo menos uma vez no último ano, então vale a pena guardá-los no fundo dos armários, no armário que fica em cima da geladeira e outros lugares obscuros que você conhece muito bem – são aqueles que você raramente irá mexer.

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Thais Godinho
02/03/2009
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